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记者探访海鲜市场 最近日照人吃的是这种小螃蟹

坡卢新闻网 2019-11-16 14:48:00
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螃蟹小贩

梭子蟹在市场上仍然占有许多席位。

选择螃蟹的公民。

大梭子蟹

小花蟹

甜肉花蟹

公共网日照海报新闻,10月14日(见习记者牟萧艺和范凤雪)“吃什么”和“怎么吃”似乎也成了人们日常生活中的一大“问题”。秋天是收获季节,也是海鲜丰富的时候。许多人喜欢吃海鲜。哪种海鲜适合秋天吃?

10月14日,记者来到石臼市场海鲜市场。玲珑的摊位上满是刀鱼、鲅鱼、黄鱼、螃蟹、梭子蟹、蜗牛、斑节对虾等。

在一个摊位前,卖海鲜10多年的刘女士告诉记者,最适合秋季食用的海鲜是螃蟹中的白眼蟹。脂肪从秋天开始,这个季节的白眼蟹非常美味。

白眼蟹也被称为花蟹和赤足蟹。在石臼海鲜市场,白眼蟹很少见。每个摊位每天最多有50至60斤白眼蟹。白眼蟹体积小,但很肥,价格为每斤15~25英镑,是许多市民家庭餐桌上的一道美味佳肴。

刘女士告诉记者,白眼蟹又肥又漂亮,价格适中,但数量不多。当地“会吃”的居民会提前到摊位购买,所以白眼蟹每天中午都会卖完。

购买白眼蟹的市民王女士告诉记者:作为当地居民,白眼蟹每年十月都是必不可少的。他们会在8月15日前吃到梭子蟹,但是现在梭子蟹已经不像以前那么胖了,现在白眼蟹的肉很紧,“厚蟹爪里全是肉”,价格也很“普通”。

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